- EIB unterzeichnet mit dem Bioscience-Unternehmen Chr. Hansen einen Finanzierungsvertrag über 120 Millionen Euro
- Folgeprojekt einer früheren Zusammenarbeit für innovative Lösungen im Lebens-mittel-, Ernährungs-, Pharma- und Agrarsektor
Die Europäische Investitionsbank (EIB) hat mit dem dänischen Bioscience-Unternehmen Chr. Hansen einen Darlehensvertrag über 120 Millionen Euro unterzeichnet. Das dänische Unternehmen wird mit den Mitteln die Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten in seinen beiden Kernbereichen „Lebensmittelkulturen und Enzyme“ und „Gesundheit und Ernährung“ vorantreiben. Das Projekt dürfte neue, innovative Produkte in den Segmenten Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel hervorbringen, z. B. gesundheitsfördernde probiotische Lösungen oder Kulturen für eine längere Haltbarkeit von Frischprodukten.
Im Fokus der Forschung steht der innovative Einsatz von Enzymen und guten Bakterien, um den Zucker-, Salz- und Fettgehalt von Lebensmitteln zu reduzieren und ihre Haltbarkeit auf natürliche Weise zu verlängern. Die Forschungsmaßnahmen zielen ferner darauf ab, die Stabilität probiotischer Kulturen und Schutzmethoden für landwirtschaftliche Erzeugnisse zu verbessern. Mit dem Darlehen kann die Abteilung „Gesundheit und Ernährung“ des Unternehmens ferner die Anwendung von Bakterien im Bereich der menschlichen Gesundheit erforschen.
EIB-Vizepräsident Alexander Stubb: „Unser moderner Lebensstil beeinträchtigt nicht nur unser physisches Wohlbefinden, sondern kann auch der gesamten Gesellschaft erheblich schaden. Viele Menschen in Europa haben gesundheitliche Probleme. Ich bin der Ansicht, dass wir nicht nur einen gesünderen Lebensstil, sondern auch die Lebensmittelforschung und natürliche Lösungen fördern müssen. Wir sind stolz darauf, mit Chr. Hansen ein innovatives Unternehmen zu unterstützen und dadurch die Lebensqualität der Menschen zu verbessern.“
Søren Westh Lonning, CFO von Chr. Hansen: „Unser Unternehmen befasst sich seit fast 150 Jahren mit der Erforschung und Vermarktung guter Bakterien – einem wertvollen Schatz der Natur. Wir wissen, dass gute Bakterien für die Gesundheit von Mensch, Tier und Pflanzen eine wesentliche Rolle spielen und die freundlichen Mikroorganismen bei drängenden Problemen helfen können, etwa bei der Reduzierung von Lebensmittelabfällen und Antibiotikaresistenzen und bei der Förderung nachhaltiger Anbaumethoden mit weniger Chemie. Durch die Partnerschaft mit der EIB können wir weiterhin Pionierarbeit leisten und ein nachhaltiges Lebensmittelsystem vom Acker bis zum Teller fördern.“
Dieses Projekt fördert nicht nur die Forschung und Entwicklung in Europa, es sichert und schafft auch hochqualifizierte Arbeitsplätze in der EU. Die Forschungsmaßnahmen werden größtenteils in Dänemark und in kleinerem Umfang in Frankreich und Deutschland durchgeführt.
Hintergrundinformationen:
Die Chr. Hansen Holding A/S ist ein 1874 gegründetes, weltweit tätiges Bioscience-Unternehmen mit Sitz in Dänemark. Das Unternehmen produziert Kulturen, Enzyme, Probiotika und natürliche Farbstoffe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, für den Einsatz im Bereich der menschlichen und tierischen Gesundheit und für die Pflanzenschutzindustrie. Die Chr. Hansen verfügt über einen der weltweit größten kommerziellen Bestände an Bakterien (etwa 40 000 Stämme). Die Gruppe hat etwa 3 700 Beschäftigte, Kunden in 140 Ländern und Tochtergesellschaften in über 30 Ländern.