Hanan Ammash lebt in einem palästinensischen Flüchtlingslager. Vor drei Jahren hatte sie eine Idee. Daraus ist ihr Unternehmen „Palestinian Chef Products“ geworden. Sie bereitet traditionelle Gerichte wie Pizza zu und liefert sie an Schulen, staatliche Einrichtungen und soziale Organisationen aus. Über die Mikrofinanzfazilität für die südliche Nachbarschaft ebnen die EU und ihre Bank kleinen und mittleren Unternehmen in Palästina den Weg zum Kredit. So helfen sie Menschen, ihr eigenes Unternehmen aufzubauen, und fördern damit Wirtschaftswachstum und Beschäftigung.
