- La BEI signe un accord de financement de 120 millions d’EUR avec l’entreprise de biosciences Chr. Hansen.
- Cet accord donne suite à une précédente collaboration portant sur des solutions innovantes destinées aux filières de l’alimentation, de la nutrition, de la pharmacie et de l’agriculture.
La Banque européenne d’investissement (BEI) a signé un accord de prêt de 120 millions d’EUR avec Chr. Hansen. Ce financement permettra à l’entreprise danoise de biosciences de renforcer ses activités de recherche-développement dans deux de ses principaux domaines : les cultures et les enzymes alimentaires, ainsi que la santé et la nutrition. Elle entend mettre au point des compléments nutritionnels et alimentaires innovants, tels que des probiotiques qui favorisent une bonne santé ou des cultures qui permettent de prolonger la durée de conservation des produits frais.
L’objectif principal de la recherche est d’utiliser des enzymes et de bonnes bactéries pour mettre au point des solutions innovantes destinées à réduire la teneur en sucre, en sel et en graisse des aliments, ainsi qu’à prolonger leur durée de conservation de manière tout à fait naturelle. Les activités de recherche cibleront l’amélioration de la stabilité des cultures probiotiques et la protection des cultures agricoles. Enfin, ce concours permettra à la division Santé et nutrition de Chr. Hansen d’explorer l’utilisation des bactéries dans le domaine de la santé humaine.
Alexander Stubb, vice-président de la BEI, a commenté l’opération en ces termes : « Le monde moderne influence nos modes de vie, avec des répercussions sur notre bien-être physique, mais aussi des effets considérables sur la société toute entière. Bon nombre d’Européens font face à des problèmes de santé. Je pense donc qu’il faut non seulement encourager des modes de vie plus sains, mais aussi favoriser la recherche dans l’alimentation et les solutions naturelles qui peuvent améliorer la situation. La BEI est fière de soutenir une entreprise aussi innovante que Chr. Hansen et de contribuer, grâce à elle, à améliorer la vie des gens. »
« Depuis près de 150 ans, Chr. Hansen étudie et commercialise les bienfaits de la nature sous la forme de bonnes bactéries. Nous savons que celles-ci jouent un rôle fondamental pour maintenir les êtres humains, les animaux et les plantes en bonne santé, et que ces micro-organismes bénéfiques peuvent aider à relever des défis de taille, tels que le gaspillage alimentaire, la résistance aux antibiotiques et le recours à des pratiques agricoles durables utilisant moins de substances chimiques. Ce partenariat avec la BEI nous permet de poursuivre nos activités scientifiques pionnières et de créer un système alimentaire durable de la ferme à l’assiette, » a affirmé Søren Westh Lonning, directeur financier de Chr. Hansen.
Cette opération renforcera la recherche-développement en Europe et aura des incidences en matière de maintien et de création d’emplois hautement qualifiés au sein de l’UE. Les activités de recherche seront menées principalement au Danemark, et, dans une moindre mesure, en France et en Allemagne.
Informations générales
Chr. Hansen Holding A/S est une entreprise internationale spécialisée dans les biosciences. Elle a été fondée en 1874 et est basée au Danemark. Elle produit des cultures, des enzymes, des probiotiques et des colorants naturels pour les secteurs des produits alimentaires et des boissons, de la santé humaine et animale et de la protection des plantes. Chr. Hansen possède l’une des collections commerciales de bactéries les plus importantes au monde (environ 40 000 souches). Elle compte environ 3 700 employés, des clients dans 140 pays et des filiales dans plus de 30 pays.